特製醤油:1330円
2023年1月開業にも関わらずあっという間にランキング上位の行列店
になった店。TRYの新店ランキングで上位になったようでその影響もあるのかも?
行列覚悟で行ったが中待ち2名の次に入店できた。たまたまだったようで
気がついたら外待ち7人くらいになっていた。
初めてだったので券売機左上の特製醤油を注文。待つほど5分位で
ビジュアルが美しいラーメンが着丼。
動物系の出汁にほのかな魚介、強めの醤油ダレが効いたスープでこれは美味い!
キリリとしたスープにマッチした麺も美味く、まさしく中華蕎麦だが新しさを
感じる美味さ。
チャーシュー他、具材が完璧で最高!チャーシューは4種類の肉厚のものが入っていて
どれもハイレベル。今まで食べたチャーシューでもベスト3に入るかも。
塩やニンニクを効かした柳という店名のメニューを注文している客も多い。
このクオリティーだったらどれも美味そうだ。
また、必ず行って別メニューを食べると誓って店を出た。
場所:千葉県松戸市殿平賀82