釜玉らぁめん（小）：630円
香川県で自家製麺を売りにしているラーメンを食べた。
うどん県であるからか？うどん粉を練りこんでいる麺とのこと。
麺の味についてうどん粉が入ったことの違いは解らないが、モチっとした食感で旨い
釜玉うどんは有名だが、釜玉らぁめんというメニューがあった。
普通のラーメンもあるが、こちらも香川県ならではのメニューなので
せっかくなので注文した。
最初ににんにくを入れるか聞かれる
醤油ダレは釜玉うどんと同じようなので、正直麺だけが違う釜玉うどんそのものの
味であるがにんにくとチャーシューが味をラーメン寄りにし油そばのようにしている
大きな衝撃はないがアイデアメニューでもあり
少し変わった油そばとして美味しく食べれる。
場所：香川県高松市南新町13-5