けごんらーめん | 全国ぶらっとラーメン食べ歩きと私のおすすめ映画

全国ぶらっとラーメン食べ歩きと私のおすすめ映画

全国出張先でのラーメン食べ歩きと観た映画の紹介ブログ。全くの素人です。

豚骨、正油、つけ麺をメインで食べていると急に味噌や塩が
当然のことながら食べたくなる。
ただ、味噌と塩は外れはないが、これぞ!という人気店もない
雑誌から検索して見つけたこちらの店に行ってみた


$ぶらっとラーメン食べ歩き

けごん味噌らーめん:690円


和食出身の店主が見込んだ味噌をブレンドしたスープとのこと
その他にコクを出すのに工夫しているようである
かすかに生姜の味がした。
スープはいい味である
麺が札幌ラーメン定番の黄色いちじれ麺
全体にマッチしてとてもおいしいのだが麺が太麺であれば
パンチとボリュームがあって自分好みになるのだが・・・
上品な味の味噌ラーメンである


$ぶらっとラーメン食べ歩き

場所:福岡市中央区警固2-12-18