野草酵素ワークショップを開催しました。
ここ最近でぐっと気温が上がり、
野草たちの様子はどうかな？
と思っていましたが、
今回もたくさんの自然の恵みに
出会うことができました。
5月の景色には、
今だけの楽しみがたくさんあります。
新緑がまぶしく、
田んぼに水が張られて
鏡のようにキラキラ輝く美しい季節。
野草たちの顔ぶれも移り変わり、
今はドクダミやユキノシタが花盛りを迎え、
野いちごが小さな可愛い実をつけています。
野草酵素の素材たちとの出会いを通して、
季節の移り変わりを肌で、五感で体感していきます。
「一面の緑色」に見えていた景色から、
それぞれの植物の個性や季節感が、
くっきりと見えてくる。
その瞬間の「わぁ〜！！」って
言葉にならない体験が
たまらなく愛おしいのです。
今回は、
有機農法や自然農に興味を持ち、
ご自身でも畑を始められた方々に
ご参加いただきました。
「畑の周りでよく見かけていたし、
草マルチ（土を覆う資材）
としては使っていたけれど、
ただの『雑草』にしか見えていなかった。
それが、まさか食べられるなんて……！」
そんな嬉しい驚きの声が響きます。
五感を使って何度も目で探し、触れ、
意識を向けていくうちに、
昨日まで背景だった植物たちが、
突然「意思を持った存在」として
目と目が合うようになる。
そして、自然と愛着が湧いてくるのです。
「摘むたびに名前を確認することで
身体に馴染んでいくのがわかりました」
「野草や薬草に興味があって、
本を買ったり講座に出たりして
知識は増えているはずなのに、
どうしても覚えられなかったんです。
でも、今日が一番覚えられました！」
そんなお声もいただきました。
（嬉しすぎます！！！）
・興味が湧いたら、
・まずは触れてみる。
・その場に参加してみる。
すごい！楽しい！といった、
体験からのときめきから
暮らしの中で、身の回りで、
植物との「馴染み」が増えていくのって、
理屈抜きに嬉しいものですよね。
（だって、植物が好きなんですから！♡）
「野草摘みのフィールドワークが
あると知って、即決で参加しました」
そう言っていただき、
本当に嬉しかったです。
実は、野草摘みの時間を
しっかりとるフィールドワーク付きのWSは、
どうしても少人数開催になってしまいます。
効率を考えたら、
たくさんの方を一度に
お呼びした方がいいのかもしれません。
それでも、
私はこの「体感」を一番大切にしたかった。
なぜなら、私自身が野草に出会い、
自然の巡りに出会って「沼って♡」、
身の回りの選択や生き方がガラリと
変わっていった、
その原点がこの野草摘みの時間に
あるからです。
知識を消費するのではなく、
自然と響き合う心地よさを、
少人数だからこそ、
じっくり感じてもらいたいと思っています。
ご参加いただいた皆さま
純粋に、真っ直ぐに
植物の命を受け取ってくださり、
一緒に夢中になってくださって
本当にありがとうございました。
酵素づくりは、
仕込んでからが本当のスタートです。
お家に帰ってからのこれからを
見守っていきましょうね。
またいつでも、
発酵の様子を聞かせてください。
ありがとうございました！
▽ 4月開催の様子
▽ ご感想
◎ 野草× 食× 子ども @葛城
5月30日（土）
5月31日（日）
公式LINEより承ります。
直接メッセージのやり取りが可能です。
ワークショップの優先案内/ 予約もあります。
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