たまにはおいしい話 | ああいえBAR 旧館・支那竹銀座より

ああいえBAR 旧館・支那竹銀座より

「支那竹銀座」はラーメンズ小林賢太郎さんに名付けてもらいました。
負け犬というよりバカ犬。飼い主には従順素直。
悪そうなヤツや知らない人には、吠えたり噛み付いたり。
エサくれたら恩は忘れません。面白いエンタメを求めて日々彷徨っています。


友人が大阪からの多分終電に乗って
旅から帰ってくるとともに
お土産に「蓬莱」の豚まんを届けてくれた。

ここの豚まんは皮が薄めで美味しい。

肉厚の皮が苦手なのである。
花巻なんて論外でござる。

年末年始、同じ、このお友達の家で
キムチ鍋を食べたのが
今年の第一食目だった。
この友達とは、
「味覚的魂の同一人物」では
なかろかうか?と思うほど
食べ物の好き嫌いが一致しているのだが
彼女宅のアレンジ…
「豚肉はあらかじめ、ごま油でキムチなどと
炒めてから鍋にいれるとおいしい」
ということを学んだ。

キムチ鍋問わず、
坦々鍋もパッチシ合う。
出来れば、味醂も入れるといい。

さて、話は変わり…
というか、その友達宅からの帰り道、
ポストに不在届けが。
そう、大晦日に届いたモノ…

それが、じゃじゃーん。



「おかわりさん」っ。

贈ってくださった某4○○ さん(伏字意味無)
の言うとおり、「隠れた人気商品」だ。

20歳年をサバ読ませてもらえば
「マジ、うめぇ。超やべぇ!」
…な感じである。

いりこにごま、
昆布・削り節・切するめが入ってるので
栄養的にもバッチリ。
カルシウム吸収!
リウマチに良さげ~♪

是非、皆さんもお試しあれ!