『料理できる女の子を彼女にしたい』
『料理できる女はモテる』
なぁにぃ～！？
やっちまったか！
そんなの本当だったら
私はもう
嫁行ってるだろがー！
…ということで
本日は
「うざく」と
「うなぎのさば味噌煮風」
「うなぎのアングラス・ア・ラ・ビルバイーナ風」
をつくりました。
…頑張った。
うざくの三杯酢は自宅で
用意していきました。
N氏が誉めてくれました。
さば味噌は…うな味噌は
急遽作ることになったので
砂糖はコーヒー用のシュガーで
なんとか乗り越えましたわ。
アングラス…云々は
スペインだかどっかのほうで
ウナギの稚魚（デカいしらすみたいなの）
を、オリーブオイルで炒めたりするらしく。
そんな感じで。
日本でもしらすでいけると思います。
しらすをオリーブオイルと
ニンニク、唐辛子、塩で炒めておしまい。
ワインに合いそうです。
ってこれ、仕事ぉー。
誰か、嫁にしない？（笑）