(いつの間にか寝ていたようで
コンタクトならびにテレビがつけっぱなしで
すぐにテレビに気が付いた)
宮城が地震…
一応、出身地というやつなんで
親戚の家に電話をするも
「ぴあかよっ!」なくらい通じず…
やっぱり被災するとそうなのね…
なんとか連絡が通じたところ
無事だということで安心。
自分の仕事している番組も
ご覧頂いているということで不安心(笑)
ま、そんなこんなで
友達の家にお呼ばれしていたので
料理をつくりましたー。
家で仕込みして持っていたのは
鶏むね肉を
【醤油・酒・みりん・はちみつ・
たまねぎのすりおろし、にんにくのすりおろし】
で漬け込んだもの。
それを友達の家で
片栗粉を漬けて焼きました。
(焼いた後、漬け汁を回し焼き)
焦げやすいので要注意ですけど
美味しかったですー。
夏バテ対策にいいかも。
あと、友達の家には
アイス製造機があったので
アイスも作りました。
適当な思いつきで
トマトをみじん切りして冷凍したものと
ヨーグルト250g
(無糖のヨーグルトパック約半分)、
生クリーム100cc(パック半分ね)
砂糖(ヨーグルトについてくる
砂糖3袋分くらい)
を混ぜてシャーベット状にしたら
これが、大成功!うまいっ。
機械がなくても
冷凍庫でマメにまぜこぜしてたら
多分出来るので
みなさんもやってみてね。
あ、トマトの皮が気になりそうな人は
湯むきしてから
冷凍させたほうがいいかも…な。