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会津の喜多方生ラーメン
自家製チャーシューを作ってのせました
トッピングに生のシャキシャキ刻み玉ねぎも入れました
今の時期、新タマネギなので生が美味しくてオススメです♡
この刻みタマネギをトッピングするのは、喜多方ラーメンとは関係ありませんが、八王子ラーメンを真似しました
ちなみに、八王子ラーメンとは、東京西部のご当地ラーメンで、醤油ベースのあっさりしたスープに、刻みタマネギをトッピングしたラーメンのことです
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