バナナマフィン

先月異動してきた同僚ちゃんにお仕事伝授中、優秀な子なので、１回教えたらすんなりと理解して、なんなら、効率良くこなしてくれて。
私がいつ異動になっても大丈夫だな～位。
頼もしい反面、寂しい気持ちも沸いたり⁉
贅沢なお悩み…

定時で退社、ジムへ直行。
夕べのうちにおでんを仕込んでおいたので、旦那氏には温めて先に食べててもらった。

賞味期限の関係で豆乳や強力粉、冷凍庫に眠ったバナナ、消費したいなぁ…と検索して、夜も10時過ぎてからお菓子作り。
明日の朝ごはんと、美味しかったら、お母さんや同僚ちゃんへ持っていこう。

ほんとはグラタンにして豆乳大量消費を～と思ったんだけど、玉ねぎ無かった