今日はふと思いつきで、両方の親を呼んで、ウチで夕ご飯。
どこかへ連れて行く事もしてないし、
一緒に介していないなー
でも、親同士だけでは週に数度、会っているんだけど、
私達が何かしてあげたいなぁ、ま、自己満足だけど・・・
とか一人思いながら、ジムへ行く前に親へ連絡して。
夕ごはんは
・ラザニア
・れんこんサラダ
・刺身(ブリ・サーモン)
・たまご・豆腐の中華スープ
・大根と玉こんにゃくの煮物(義母作)
でした。
ラザニア美味しく出来た話をしたら、「食べたい~」と言われてたので。
クリスマス・新年会と作り続けていたら、その時の感動から薄れてしまった感?!
なんだか、ミートソースに煮込みが少し足りなかったような?
1回目餃子の皮、2回目マカロニ、3回目にして初めてラザニアのシートを使いました。
れんこんサラダは、れんこん・きゅうり・人参・きくらげを、作ったゴマドレッシング・マヨネーズ・すりごまで和えて。
デザートは
ねんりん家の琥白ざら芽のストレートバーム(ゆず風味)
カレルチャペック スウィートハートティー(ラズベリー)
で。
チャレンジしてのゴハンは出せないから、
ここんとこで美味しく出来たごはんメニューとなりました。