ごぼうサラダ | 遥かなすぐ近くに

遥かなすぐ近くに

2015年1月不妊治療(早発閉経)に終止符。
仕事・ライブ参戦・カフェ巡り・スポーツジム・・と自己満足な私の備忘録。
夫婦二人で、今後、どんな人生を送ろうか?考える事を今後の趣味に加えて行こうと思います。 

今夜のごはん。

こちらのレシピ でサラダを作りました。


遥かなすぐ近くに-110911_191549.jpg

スーパーのお総菜コーナーにある、サラダの味付けが苦手なんだけど、

ごぼうのサラダが激ウマだったので、それを再現したくて、レシピを探してみました。


スーパーで買うサラダは7種類の具材(ごぼう・レンコン・たけのこ・きくらげ・ニンジン・ハム・きゅうり)ですが、今回は、ごぼう・レンコン・ニンジン・きゅうりの4種類で。


レシピは4人前だったけど、倍は作ったかな?

多めに作って、実家の母にでも・・・と思ったのに、旦那におかわりされて、無くなっちゃいました。

明日の昼弁当分だけは残せたけど。


レシピどおりだとちょっぴり物足りず、すりごま大量投入したらいい感じになりました。


また、作ろう!