ここ数日の夕ごはーん記録。。
今日は手に入った茹でたカニを使って、
初めての挑戦
カニクリームコロッケ を作りました。
カタチはイビツですが、
味は濃厚で美味く出来ました
昨日の夕ご飯は、お好み焼き。
毎朝、NHKの連続テレビ小説「てっぱん」を観ている影響で、
ソースたっぷりのお好み焼きが食べた～い
と思って。
本格的な長いもを使ってのレシピ を検索して。
・・・で、モリモリ食べ終わった後に気づく、卵を入れ忘れた事を
美味しかったけど、なんか、ポロポロするなぁ・・って。
数日前の夕ごはん。
塩サバやら、おかんの作ったポテトサラダやら、
残ったカレーで作ったスープやら。
スープは、鍋に残ったカレーを水で薄めて、
玉ねぎ、ウィンナー、コンソメを入れて
グズグズと煮込みました。
鍋がキレイに洗えてGOODです。