豆腐

スーパーの豆腐売り場にあった豆乳をお買い上げ。

これに“にがり”がついていて、

加えて混ぜてレンジで温めるだけで

豆腐が出来ました～

見た目は杏仁豆腐風ですが（笑）

明日旦那氏が胃カメラの日だったので、昆布でダシとって、白菜やもやし、ネギ、豆腐を入れて、大根おろしとポン酢で食べました。

具だくさんの湯豆腐風で。