鶏手羽元となすのトマトソース煮込み

本日＆一昨日収穫したトマトさん、総勢６０個超は

再びトマトソースに。

そして、ソースを煮込みながら、レシピを検索。

そして、こちら を参考にして、

鶏となすを煮込んでみました。

もちろん、ソースは使いきれないので、

冷凍庫行き～。

＆生でもかかさず頂きます。

頂き物のいんげん、

豆腐大好き冷奴、

玉ねぎのお味噌汁と。