夕ごはん。
薄力粉と強力粉で生地を作り
皮を作り
ひき肉やら美味しい肉汁の為の細かい作業で餡を作り、詰めて蒸しました。
１００均で買ったせいろで。
じゃーん。
小龍包
第1回目なので、見た目悪しですが、
美味しくできました
せいろ１個につき５個しかできないので、
この後に何度も作っては蒸して、、で落ち着いてゴハン食べれなかったんだけれど
せいろ、何個も買って作って入れておいて、蒸しながら食べれば・・・
と気づいたのは、後になってから（笑）
１００円だけど見た目も本格的だし、良い仕事しました、コイツ。
小麦粉レシピ、楽しい
もっと沢山作るぞ～～～
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