夏の ”食” って、けっこう好きだったりします。
先日つくった梅シロップ。
新鮮な梅のエキスを出し切った青梅たちはシワシワに。
炭酸水で割ったり、焼酎と割って梅酒にしたり。
毎晩美味しくいただいてます。
（のんびり過ごす日曜って幸せだね。）
そして今日は新生姜が安かったので。
生姜シロップに。
自家製ジンジャーエール。なんとも贅沢です。
最近やっと収穫できるようになってきた庭の夏野菜たち。
不揃いな感じが愛おしい。笑
夏はあんまり得意ではないけれど、
季節の ”食” をたのしんで、暑い夏を乗り切ろうと思います。
梅雨のはずが・・
連日の暑さでみんなバテバテ。
朝のお散歩もこうなっちゃうよね・・汗
なので、週末は早起き。
暑くなる前に川で遊んできました。
とーさんと水遊び、楽しそうだね。
（これ以上深いところには入れないきなこ。笑）
せっかくなので、外ごはんを楽しみながら。
朝早いと涼しい。
誰もいない。
そして、帰宅したのは9時。
1日が長く感じる。
早起きって得だね。
産直で買った梅。
今年は梅酒じゃなくて、梅シロップに。
てんさい糖とお酢で。
これで暑い夏を乗り切ろう！
みなさんも熱中症にはお気をつけください。
なかなかブログを更新できず・・汗
おそくなりましたが、BBQキャンプの後編です。
この日も相変わらず風が強い・・。
だけど、予定どおりBBQは決行！
早朝からぞくぞくと集合。
兄弟や義父、叔父があそびに来てくれました。
その頃、きなこは？というと・・
タープ独り占め～！なんて贅沢～！笑
気温が高くなりそうなので日陰確保！
（↓おデブちゃんにしか見えない・・笑）
そして、長男のお嫁さんと一緒に
何やら作業するかーさん。
丸鶏にハーブソルトをすり込んで
中にはにんにくを詰め込む。
前からやってみたかった ”ビア缶チキン”
ふっくらジューシーで美味しかった！
そして、たこ焼きパーティーも。
外で食べるたこ焼きって美味しいのねッ！
（↑この日のために購入したたこ焼きプレートが大活躍）
とーさんと二人きりのキャンプじゃ、ゼッタイにつくらないメニューだもんね。
大人数のBBQってやっぱりいいね。
最後に兄弟と集合写真をパシャリ。
（二男夫婦が参加できなかったのは残念。また次回。）
とっても楽しい時間でした。
～おわり～
