ハチロクマルイチの店名サブタイトルは、「Bistro酒場」です。
このサブタイトルには、ビストロ並みもしくは、それ以上の水準の
料理を提供し、お酒も充実していながら、居酒屋価格のお店という
意味合いをこめました。
そして、自分たちで考え出したタイトルだったので、他には
無いものだと思っていました。
しかしながら、見てしまいました、見つけてしまいました。
吉祥寺のごく普通の居酒屋が「ビストロ酒場」の赤提灯を
ぶら下げていました。
店名に、ビストロ酒場という文字は入っていたのかどうか
分かりませんが、見たくは無かった。
でも、仕方がない、仕方がない・・・。
こちらのお店、そしてこちらの提灯は、ハチロクマルイチのイメージとは
違いますが、こちらの「ビストロ酒場」さんに負けないように
「Bistro酒場 ∞601」も頑張っていきたいと気が引き締まりました。
