ドルチェ・・・。
∞601（ハチロクマルイチ）には、今の所、デザートは二種類しか用意していません。
というのも、まず第一にデザートを作った経験が少ないということがありますが、
それ以上に大雑把なワタシにとっては、繊細さを必要とするデザートはなかなか手がけづらく、
後回しになってしまうからです。
また、几帳面な濃い顔のオッサンでさえも、デザートに関しては腰が重く、後回しになってしまっています。
それでは、いかん！！
ということで、今後の∞601（ハチロクマルイチ）はデザートにも注力していきます。
その第一弾として、ボネ、チョコタルト、キャラメルアイスクリームを作りましたが、なかなか難しい(ﾉ_･｡)
満足のいくできではありませんでしたが、改善すべき点は分かったので
次回作る際は、間違いなくもっと美味しく作れると確信しています。
上記のドルチェに限らず、今後様々なドルチェに挑戦していきます。
月1、ないし半月に1つ位のペースで新作を提供していけるように頑張ります(≡^∇^≡)