久しぶりに食べ歩き日誌を書きます。
何時もお世話になってる居酒屋に久々に行ってきました。
入った瞬間、女将さんと目があって
女将さん『アンタ誰やったけ？』と笑顔で嫌味を言われました。
私『………………』
ご主人『どちらさん？』とこれまた笑顔で嫌味を言われました。
私『………………』
久々なので言い返す言葉がありません。まぁ➰この会話がこの居酒屋と私のコミュニケーションとなって鱒。
とりあえず特等席に案内されて何時ものように生ビール小を注文すると中が出てきました。まぁ➰これも何時ものことなので…………
付だしは女将さん手作りニンニク味噌とキュウリです。
マッタリとした甘めのニンニク味噌に生キュウリのシャキシャキ感がたまりません。
続いて出てきたのはウドを炊いたものです。普段はエグ(苦い)味が強いので食べないのですが不思議とエグ味がなく思わず『美味い』と言ってしまいました。
日本酒は青森の田酒です。
次の肴は、この時期にしては珍しい鰆のタタキです。
ご主人いわく、播州の鰆は春と言うが本当に美味いのは秋って断言してたのに珍しいなと思いながら摘まんでみるとヤハリ脂のノリが秋と比べてないなぁ～
じゃあ～何で今？
酒の二杯目は何時もの三重県の而今です。もう言うまでもなく美味いっす。
このあと、主人が一杯7000円の日本酒飲む？と言われて『7000円！！
』まぁ➰ウヰスキーでは7000円は普通にあるので悩んでたら団体客がワッと入って来たので早々に退散となりました。
』まぁ➰ウヰスキーでは7000円は普通にあるので悩んでたら団体客がワッと入って来たので早々に退散となりました。うーん。一杯7000円の日本酒！！実に興味深かったので飲んでみたかったけど次の機会となりました。
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