茨城県の那珂市にテレビや地元紙でも紹介されるほど人気の大判焼がある。
この大判焼きは地元食材にこだわり「那珂の美味しさ」を追求しているのが特徴。
販売を始めたのは、国道118号沿いにある「福福一番」である。
大判焼きと言えば小倉あんが一般的だが、ここのは、かぼちゃと小豆のいとこ煮を「かぼちゃ・小豆あん」にして「いとこ焼き」というネーミングで販売した。早速食べた人たちには「那珂の味だね」と早くも評判とか。
焼き立てを手にとれば、皮からはみ出しそうなかぼちゃあんとボリュームが魅力だ。
ちなみに、先日秋田県の横手市で行われた「Ｂ１グランプリ」に参加して2,800ケ売ったというから、その美味しさも折り紙付きである。
●住 所： 那珂市古徳 249-1
●電 話: 029-296-3055
●時 間： Am9:00～Pm16:00
●定休日： 水曜日
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
ヒトづくり・ミセづくり・モノづくり・マチづくりのトータルアドバイザー
人材教育・販売促進・商品開発・地域活性化の
(株)ラフィネット総合企画
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////