「あなたはこしあん派？それともつぶしあん派？」
吉川橋のたもとに位置するまるしん菓子店は、
吉川に店を構えて４６年という
和菓子の老舗である。
この店の最中が時代を超えて美味しい
との評判で、
現在も新たなファンを増やし続けている。
その中でもまだお目見えして間もない新顔が、
吉川名物「なまず最中」。
あんはつぶしあんとこしあんがあるが、
この最中の魅力は、
パリパリの皮と餡をそのまま食べているような
しっとりとやわらかな食感。
餡はつぶし餡とこし餡の二種類があり、
「これが同じ最中？」と思うくらい、
全く違う口当たりを演出してくれて嬉しい。
これからの時期は、
少し冷やして食べても美味しそうなので、
ぜひ試してみたい。
さて、この最中なのだが、
面白いことに男性ファンが多いのだとか。
和菓子ならではの日本的な甘さと
大豆の淡泊なコク、
そして意外なほどの食べごたえ感が
多くのお客様を惹きつけるゆえんだろうか。
いずれにしても、どっち好みかは
是非食べ比べしてのお楽しみだ。
まだ販売し始めて日が浅いためか、
吉川でも知る人ぞ知るの密かな
人気モノである。
ちなみに、価格は
１０ヶ入り １，０５０円。
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