本日、韓国料理教室。そしてチラッとファンミ報告 | 明日は明日の風が吹く

本日、韓国料理教室。そしてチラッとファンミ報告

今日はキム先生 の韓国料理教室でした音譜


メニューは九折板(クジョルパン)とキノコ鍋(ボソッジョンゴル)です


お正月用にもできる ちょっと豪華なお料理だそうです



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クジョルパン:8種類の具材をクレープ生地のようなので

巻いていただきます。

今回の具は、牛蒡、しいたけ、エビ、きゅうり、エリンギ、ニンジン、錦糸卵、プルコギです。

先生特製のタレに付けていただきましたが、メッチャましっそなタレ!!





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キノコ鍋:まいたけ、エリンギ、えのき、プルコギ、にら、せり、熟成キムチ、タンミョンを

煮干、昆布、干ししいたけ、大根でとったダシで煮る。


やっぱり鍋と言っても このダシが日本のと違うんですねニコニコ


来年のお正月はクジョルパンを作ってダンナの実家に持って行こうひらめき電球




と言うわけで日曜日はイェスルちゃんとミンギ君のファンミに行ってきました


明日は明日の風が吹く
ナゼにこの写真を選択したのか?って

このオンナの子、逃亡者プランBでジョンジンの彼女やってた子じゃんひらめき電球

ユン・ジンソって言うんだねひらめき電球へぇへぇひらめき電球


話はそれましたが、ナカチンが私達の2列前に座ってたのは内緒です(笑)


今回もくじ引きには かすりもしませんでしたが、

あまりにも強烈な、熱烈なミンギペンの母とクールな子に当たって

笑わせてもらったので満足してますにひひ


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帰りに大宮ルミネの韓国料理屋でプデチゲ食べて帰りました。


大宮、遠いってあせる