48.8

48.2

 

 昨日までが夏だとしたら、今日から急に秋が始まったって感じ。

 寒かった~。

 

朝;レンチンオートミール、鮭フレークのオムレツ、トマトジュース、プルーン

 

 

昼;鯛から取った出汁で炊いたご飯、海苔、かぼちゃ、ブロッコリー、豚の角煮、きくらげの炒め物、きゅうりの糠漬け、ヤクルト、プルーン

 

 おにぎりの写真はなし。このお弁当にきくらげの炒め物と糠漬けきゅうりが加わります。

 

 鯛の塩釜焼きのをやった時の残った鯛の骨などの出汁で炊いた(鯛無し)鯛めし。

 骨付きの肉や魚って食べた後も楽しめるのが素晴らしいね!

 炊きあがったご飯の香りのいい事!(鯛はないが)

 

 引き続きはまってる糠漬け。いつまで続くか?

 

 そして久しぶりの豚の角煮。私と息子用なので、スペアリブ同様、脂をとらずに調理した。

 ここ数日ちょっと肉の脂取りすぎかな?

 

夜;味噌汁、ザワークラウト、ラディッシュの梅和え、納豆、キムチ、イタリア風ミートボール、フムス、ブラックケールのパルメザンチーズ煮、きゅうり、パプリカ、トマト

 

 

 息子のお皿には、ブルグルを主食に。フェタチーズのサラダも追加した。

 

食後;ココア、リンゴ、洋ナシ