48.6
48.3
様子見てたけどやっぱり女子日らしいってことで、今日は2日目。
(前回の女子日開始から2週間もたってないのでまさかと思ったけど、しれっと始まったわ)
パーティーの日に2日目当たる確率高くね?!
朝1;鮭フレークのオムレツ、トマトジュース、Kvarg
金曜日ですが、今日は午後休取ってピクニックパーティーなので、朝から食べたいもの食べま~す!
とりあえず必須科目は抑える。
朝2:クロワッサン&自家製酵母のクランペット&カヌレのモーニングプレート
(*´艸`*)
焼き菓子、パンは全て自家製です。
クランペットにはクリチ&餡子イチゴ、カヌレには生クリーム&餡子イチゴ、クロワッサンには餡バター。
平日の朝なのであまり時間に余裕はないんだけど、それでもスムーズに朝食開始できるように、できる事は全て昨夜準備してました。
至福~。
相方の弁当に合わせるタルタルソースを仕上げて、出勤!
お天気怪しいなぁ。
一応いつでも集合場所のボタニスカン植物公園に行けるように、ピクニックで使う(息子の)プラスチック食器セットとテーブルクロスなどを準備して出てきました。
8時過ぎの空の様子。職場キッチンより。
うーむ。しかも風が強いのよ。こりゃピクニックは無理だね。
この後、雨が降ってきました😢
しかもスウェーデンには珍しく激しく降ってるし~(゚Д゚;)
ピクニック集合時間まであと3時間あるとはいえ、こんな感じが夕方まで続くんだろうな。
今日の夜は晴天予定なんだけどねぇ。
退職した同僚と電話で話をして、今年も彼女のうちに集合することになりました。
私は急いで家に帰って荷物を詰めつつ、昨日から仕込んでた自家製オレンジ酵母のカンパーニュを焼いて、彼女のうちに自転車でゴー!
男前に焼けたな。
焼きたてをみんなでいただきますよ~!\(^o^)/
昼;ピクニックin元同僚のうち
今年はさ、もうみんな、ほら平均年齢62歳女子だから、お酒も控えめにした方がいいかなとスパークリング1本しか買わなかったのよ・・・。
マグナム1本な!(≧▽≦)
大きさがわかるように同僚Mに持ってもらいました。1.5リットルです(^_-)-☆
実は人生でマグナム買ったの、初めて!✌('ω'✌ )三✌('ω')✌三( ✌'ω')✌
だってこのメンツじゃなきゃ、多分マグナムなんて飲む機会ないだろうし、相方実家の人達も飲むの好きだけど、スパークリングワインはほぼ飲まないのよね~。
カンパーニュもいい感じに焼けてた!
ピクニック用の料理をテーブルに並べたところ。
飲み物
手前の各種クラッカーとチーズ4種類及び赤玉ねぎのチャツネは私が持ってきたもの。
1皿目
Iが準備したサーモンの薄焼きパン巻きとホウレンソウのチーズパイ+横に見えるはいつもの淡々弁当(*´з`)←弁当も食べたよ。
2皿目
3皿目
4皿目。これ以外にチェリーもう少々追加、パンはあと数切れ食べました。
デザートは小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー不使用のバナナブレッド、そして酵母のシフォンケーキ、生クリーム。
5皿目
6皿目。チーズ食べて、スパークリング飲んで、おしゃべりが止まらん。
7皿目
スウェーデンっぽいリンゴンベリーのドリンク。同僚Mが持ってきた。
最初から最後まで、ひたすらこのスパークリングワインを飲んでましたが、自家製のエルダーフラワーシロップで割ったり、このドリンクで割ったり、色々味変して、このグラス10杯ほど飲みました。
元同僚Iが今日はほとんど飲まず、私がボトル1本飲んで、同僚Mが残りの8割、Iが2割飲んだって感じかな。
同僚Mはそれでもこの後、別の仕事に行ってたので納得。元同僚Iは御年72歳でちょっと疲れが出てきたかな?
それでもスケジュール帳を見せてもらったら毎日ぎっしり予定が詰まってるほど、退職して年金生活を楽しんでるようです。
夕方前にお開き。自転車で帰宅。
おやつ;アイス4種類、残り全部
ちょっと前にファーマーズマーケットで買ってきた美味しいアイス。
全部半分ずつ残ってたので、片づけました。
おやつ;ベーキングパウダー不使用、酵母のシフォンケーキのキャラメルソース&ラムレーズン
おやつ;自家製オレンジ酵母を使った小麦粉・砂糖を使わないバナナブレッド
これ同僚達に好評だったので、もう一回食べておきたかった。
おやつ;自家製オレンジ酵母のクッキー2枚、クリーム玄米ブラン2枚、プレッツェル&スナック、ピーナッツバター
微妙に残ってたお菓子を片付けつつ・・・
今日のお菓子の日の〆にかえさせていただきます。
今日もごちそうさまでした(*´ω`*)