48.1
47.8
朝;ベイクドオーツ、鮭フレークのオムレツ、トマトジュース、Kvarg+ドライポメロ+ビスコッティのくず
今日はお菓子の日なので、スロバキアで買ったドライポメロをKvargに一晩漬けてみました。
ドライフルーツをヨーグルトに一晩漬けるってネットで見かけたので。
そこまで柔らかくはなってなかったかなぁ。
ビスコッティを切り分けた時にでた屑。こういうの捨てれんのよね。
これもKvargにトッピングして食べました。
おやつ;ヘーゼルナッツのマコロン、ヘーゼルナッツとチョコのスペルト小麦のビスコッティ
ヘーゼルナッツを使ってしまいたくて焼いてたやつを味見~。
スペルト小麦って、味は特に特筆すべきものは感じないんだけど、食感が普通の小麦とは違うのよね。
なんというか、小麦同士の結びつきが弱いというか。
だからホロホロって感じ。これは好きな感じ。
おやつ;主にイースター旅行で買ってきたお土産のチョコレート達
色々買ったねぇ~。
左から、ハンガリーはブダペストにある老舗カフェ・ジェルボーのネコの舌タイプのチョコ。
その横は同じくハンガリー、ブダペストにある別の老舗ケーキ屋ザモス(?と読むのかな)のネコの舌のチョコがけマジパン、その横はウィーンで買ったキャラメル味のネコの舌のチョコ。
その下はスロバキアで買ったいちご&ピスタチオのチョコ。
一番下はウィーンで買ったスイスチョコ・レダラッハのチョコ(昼に回しました)。
左はスロバキアで買ったピスタチオ&ココナッツのチョコ、その横はポーランド、E.Wedelのチョコ。
一番下はこれは説明はいらないほど有名ですね。ウィーン、デメルのネコの舌のチョコ。
この辺りってネコの舌のチョコを作るの、好き??
美しい・・美しいですね。食感、味ともに抜群でした。
キャラメル味も美味。右のマジパン入りのものは、まあまあかなぁ。
マジパンはドイツのニーデレッガーのものが一番美味しいと思う。難しいのよね、美味しいマジパンを作るのは。
ハンガリー、ジェルボーのネコの舌タイプのチョコ。
味は4種類。
うん、これはちょっと変わってて美味しいね。チョコが美味しいというより、アイディアがいい。
猫の顔が・・・左から3つはハンガリーの。一番右はウィーンの。
おかわり!デメルとキャラメル味のやつが美味しかった!
おやつ;スペルト小麦のビスコッティ、先日息子と作ったチョコバーク
スペルト小麦は食感が癖になるのよね~。
息子はダークチョコは好きじゃないので、片付けました。
やっぱチョコとプレッツェルは合うわ。
午前中も夏至祭後のでかいカンファレンスの準備。
そして時期的に夏前ですから、メールが殺到する時期です。
もう電話までガンガンかかってくる。みんな焦ってるな。
昼;オーツ米、牛しぐれ煮、ブロッコリー、かぼちゃ、マッシュルームのマリネ、鮭の南蛮漬けの残り野菜、高菜、ヤクルト
おやつ;Tony's Chocolonely、スイスチョコ・レダラッハの残り全部
Tonyのチョコは相方がパーティーでもらってきたもの。
このチョコは100%強制労働に頼らないというコンセプトで活動しているチョコ。
ホーム - Tony's Chocolonely (tonyschocolonely.com)
チョコはねぇ、児童労働とか問題たくさん抱えてますからね。
レダラッハ、美味しいねぇ。ちゃんと作られたチョコって感じ。
Tonyのこのくらい食べた。(あと1カケ小さいもの食べたけど、写真撮り忘れ)
ソルティーキャラメルで美味でした。
夜;キャベツ、ラディッシュの梅和え、パプリカ、チキン
食後;ココア、チョコ系おやつたくさん
ふとこのウエハースの使い道を思いついた!
ウエハースサンド4セット
片方にピーナッツバター(今日はジンジャークッキーフレーバー)、もう片方にチョコスプレッドをぬって、サンドイッチにして食べる!
うま〜!!
4セットで無理矢理やめたけど、これ永遠に食べてられる
お気づきでしょうが、今日はチョコの日にしたので(朝ちょっと違うのも食べたけどね)、夜もチョコで〆です。
おやつ;ポーランドのE.Wedel のヘーゼルナッツキャラメルダークチョコ、ウィーンのいちご&ピスタチオチョコ、スロバキアのピスタチオ&ココナッツチョコ
1回目
ポーランド以外はフィリング入りチョコでした。
2回目
このスロバキアのチョコうま!
おやつ;ヘーゼルナッツのマコロン、スペルト小麦のヘーゼルナッツビスコッティ
1回目
2回目
3回目。味というよりこの食感、癖になる。
スペルト小麦ってそうなのよね〜
ある意味、嫌な感じ!味じゃなくて食感で食べ続けるの。
おやつ;デメルのチョコ、ザモスのマジパン入りチョコ
おやつ;自家製メレンゲ
おやつ;ライスクラッカーのチョコスプレッド
1枚目
2枚目
今日はチョコ三昧でした。
先週からテーマを決めておやつ食べてます(*´з`)