旅行中の為、計測なし
本日は移動日です。
フロスが終わった！
昨日ドイツのマツキヨ、dmに行っていらんもん沢山買い物したのに、フロス買うの忘れてた！！
朝1：ラディッシュ2個、トマトジュース
昨日やっと見つけた小さいトマトジュース🥤
すごく美味しかった😋
しかもなんかスロバキア語カワエエし
朝2：ホテルの朝食ブッフェ
1回目
昨日とほぼ同じですが、
卵サンドのフィリングみたいなのがあった！
うん、まさに卵サンド！
そう言えば、ポーランドの朝食でもこれ出たなあ。
昨日食べれなかったレバーペーストも食べた。
2回目
ショック！
今日はホットケーキ&ベーコン食べようと昨夜からイメージトレーニングしてたのに(昨夜観たうさもぐさんのYouTubeに影響された)、ホットケーキじゃなくてクレープになってた！！！
まあ、これはこれでいいや。
スロバキアのクレープまだ食べてなかったから。
味が香ばしくて美味しかった
3回目
昨日食べたパンに卵フィリング+クリチとジャム+レバーペーストの残り。
4回目
チェリーヨーグルト
トースト1枚+バター、蜂蜜、クリチの残り
5回目
バニラのデザートヨーグルト。
こんな食感。うまい！
6回目
芥子の実入りの菓子パン
芥子の実一生分食べた感じ。
塊になってる部分が濃厚でナッツと胡麻が合わさったような風味。
そう言えば芥子の実ってフライト✈️前はたくさん食べない方がいいんだよね？←薬物検査で引っかかるとか？
電車の時間に合わせてホテルをチェックアウトし、UberでHlavna駅まで。
駅にドライフルーツ屋？！
もちろんのぞくよね🫣
ポメロ？のドライフルーツ？珍しい！
ナッツもたくさん！
結構賑わってるの。
電車の旅と言ったらスロバキア人はドライフルーツ&ナッツなのかな？
日本人が冷凍みかんを新幹線に乗る前に買うような感じ？
郷に入ったら郷に従うよ！
特急電車の遅延が目立ってたけど、私達の電車は無事定刻出発できそう。
だけどホームがなかなか決まらず、しばらく電光掲示板下で待ちました。
プラットフォーム3番と表示が出たので行って待ってたら、今度は5分前に人々が一斉に別のプラットフォームに移動し始めたのでおかしいと思い、再び電光掲示板まで行って確認したらプラットフォーム1番に変更になってた。
人々が移動し終えたあとに英語のアナウンスがあったので、すぐに動けるように、心の準備はしてた方がいいです。
無事乗れました。
1等車予約しました。一応席から荷物置き場が見える所を予約。
おやつ；旅のお供+がぶ飲み
ドライポメロ1、ドライいちご1、マカダミアナッツ3
気分はすでにスロバキア人🇸🇰
東欧の電車の食堂車、試してみたかったのよ！
フィカ；アメリカーノ、Manner1
噂通り、値段は町の値段と一緒。従って安い！
スウェーデンの食堂車なんて、高い・不味いだけなので近寄らないに限るけど、ここは昼前から皆んな食堂車でビールとかワインとか飲んでるよ〜
私も飲みたい！！！
でも今夜はいいレストラン予約してるので、我慢する😣
おやつ；Manner4-5カケ
これウイーン名物なんですが食べてなかったのでここで食べておく！
ウイーン-ブラチスラバ間のフェリーでは3.5€だったのに、ブダペスト行きの電車の為か、1.5€になってた
うま！
おやつ；kofilaチョコ半分
スロバキアのコーヒークリーム入りチョコ。まあ普通。
2時間半の電車で今回の旅、3カ国目のハンガリーの首都ブダペストに到着！
間食；プロテインバー半分
ホテルに早めにチェックイン出来たので水着持って有名なセーチェニー温泉♨️へ！
温泉の様子はまた後で
夜；Borkonyha Winekitchen ミシェランレストラン
パン白1枚、イカ墨の2枚、スモークバター、ナスのディップ
以下、料理は全て皆んなでシェアして、1/2から1/3食べた。
お通し2種。お洒落すぎて内容なんて覚えてません。
前菜
DUCK LIVER, JERUSALEM ARTICHOKE, COFFEE
フォアグラに合わせてもらった甘目の白ワインを1杯。
フォアグラとハンガリーワインを交互に口の中で味わう幸せ😃くぅ〜！
前菜
STRACCIATELLA CHEESE, BLACK SALSIFY, THYME
私のメインのブランド豚に合わせた赤
メイン
MANGALICA, PEARL BARLEY, CAPIA PEPPER
付け合わせはこれが一番美味しかった。
息子のメイン
PASTA STUFFED PUMPKIN, MUSHROOM, PINE BUDS
きのことソースをもらった
相方のメイン
ANGUS BEEF SIRLOIN, CELERIAC, CHESTNUT
肉最高😀
息子のデザート
MILK CHOCOLATE, ALMOND, PEAR
息子には難しい味のコンビネーションだった。
私のデザート
CHESTNUT, WHITE TRUFFLES, RAISIN
白トリュフが合ってなかったような気が…。
栗は熊本の栗の方が美味しい。←オイ
相方のデザート
BLACK TEA, RASPBERRY HONEY, LAVENDER
紅茶とラベンダー🪻
ブラボーと言いたい。最高😀
デザートに合わせたトカイワイン
美味しいねえ。
トカイワインハマりそう。
〆の味噌プラリネと芥子の実のマカロン
サービスも抜群！
大満足のブダペストの夜になりました。
