「サンマルクカフェ」の25周年プロジェクト第3弾が始まりました!!!
バター10倍!チョコ2倍!チョコクロの極み
9月6日(金)からスタートしたのは「究極のチョコクロ」「飲むチョコクロ チョコクロスムージー」「チョコクロづくし チョコクロパフェ」の期間限定3商品。
25周年を記念し、チョコクロの美味しさを最大限に追求し極めたチョコクロは、なんと通常のチョコクロに比べて、クロワッサン生地のバターを10倍、チョコレートを2倍にした超贅沢な新作なのです。
発売前の記者発表会で、いろいろ聞いてきました。
25周年の気合の入った新作ということで、専用のスリープと特別なBOXは、金色の輝いています!
開発担当者によると、この「究極のチョコクロ」は、単に使用するチョコやバターの量を増やしただけではないのだそう。増量したバターと粉などのバランスを考慮し、使用するイーストを変更するなど、サクサク感が出るように調整に苦労したのだそう。
生地のバターが10倍なので、オーブンで焼き上げる時は、自ら染み出したバターで、クロワッサンの底の部分が揚げ焼きのようにカリカリするのも特徴のひとつとのこと。
さっそく、焼き立ての温かい「究極のチョコクロ」をいただいてみました!
手に持つと、バターの香りがすごい!!!
まず端っこをかじってみたら、サクサクした生地が想像以上にリッチな味わいで、バターを感じます。
温かいので、中のチョコも口の中でとろけだし、口の中は幸せであふれます。
これは確実に、いつものチョコクロでは無い~~~
すごいな♡
「究極のチョコクロ」はBOX入りがお得
「究極のチョコクロ」商品ラインナップ
~期間限定「究極のチョコクロ」
☆究極のチョコクロ 1個 380円
☆期間限定プレミアムBOX 1,700円
☆期間限定詰合せBOX 1,280円
<販売期間>2024年9月6日(金)~2024年9月26日(木)
※予告なく販売を終了する場合あり
普通のチョコクロと「究極のチョコクロ」食べ比べ
自宅で、普通のチョコクロと「究極のチョコクロ」を比べてみました。
詰合せBOXから、慣れ親しんだチョコクロと、究極のチョコクロを出して並べてみると、確かにチョコの量は2倍。
普段チョコクロに包まれているブロックのチョコが、しっかり2枚包まれています。
生地も、見た目であきらかに違い、特にリベイクすると「究極のチョコクロ」の方は、生地からバターが染み出してくるような…
このバター感、期間限定なので、ぜひ味わってみてほしいわ~
”ミニミニチョコクロ”が可愛いドリンクとパフェ
25周年プロジェクト第3段に登場したドリンクとパフェは、トッピングの「ミニミニチョコクロ」に注目!!!
何これ、可愛すぎ~(⋈◍>◡<◍)。✧♡
このミニミニチョコクロは、単品での販売はなく、トッピング用に期間限定で特別につくったものなのだそう。
プレミアムチョコクロの横に置いて見ると、ちっちゃ~♪
飲むチョコクロ チョコクロスムージー
まるでチョコクロを飲んでいるかのような味わいをイメージしたそうで、焼き上げたチョコクロのチョコレート2枚と優しくまろやかなミルクスムージーを一緒に攪拌してあります。
飲んでみると、ベースのミルキーなスムージーに、焼く事で香ばしさがアップしたチョコのつぶつぶした食感が楽し~
コクのあるソフトクリームは、北海道産生乳100%使用。
ソフトクリームと一緒に、ミニミニチョコクロをパクッといただくのも幸せ。
ちなみに、ミニミニチョコクロも各店舗で、丁寧にひとつひとつ手作りするそうです。
チョコクロづくし チョコクロパフェ
期間限定 690円
サンマルクカフェのオリジナルキャラクター犬・チョコクロちゃんのピックが可愛いチョコクロパフェ。
こちらもトッピングに「ミニミニチョコクロ」が♡
北海道生乳100%のソフトクリームに、生チョコアイス、チョコソース、そして自家製のデニッシュスティックもトッピングされ、トータルでチョコクロ感が表現されています。
大きなも手ごろで、ペロリといただきました。
というわけで「究極のチョコクロ」と、チョコクロ超進化「チョコクロスムージー」「チョコクロパフェ」は、2024年9月26日(木)までの期間限定商品。
早めに終売になる可能性もあるので、気になる方は早めにチェックしてみて~