日光方面に出かけたら、ランチで立ち寄る可能性が高い「日光金谷ホテル Cottage Inn Restaurant & Bakery(カテッジイン・レストラン＆ベーカリー)」。
この日は『ハンバーグ・サンド』をいただきました。
日光金谷ホテル カテッジイン・レストラン＆ベーカリー
こちらは「金谷ホテル歴史館」に隣接する、金谷ホテルベーカリー直営のレストランになります。
広い店内で食事を楽しんだり、金谷ホテルベーカリーのパンを買ったり、一部メニューのテイクアウトも可能。
隣にある「金谷ホテル歴史観」は、現在の場所に金谷ホテルが移転する前に、金谷家が自宅で営んでいたホテルの場所でもあり、いわば金谷ホテル発祥の地。
見学可能です。
「カテッジイン・レストラン＆ベーカリー」は、モーニング、ランチ、ティータイムと色んなメニューが楽しめますよ。
ランチ時間は、ランチプレートやパン料理アラカルト。
パンだけでなく、金谷ホテルのシェフこだわりのカレーや、金谷ホテル名物「ヤシオ鱒」のお料理もラインナップ。
さてさて、何をいただこうかしら♪
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余談ですが、前回いただいたのは「ハンバーグ・シチュー・パングラタン」。
金谷ホテルのカンパーニュをくり抜いて、中にハンバーグと特製デミグラスソースを詰め込んでチーズをかけて焼き上げた熱々お料理、美味しかった～♪
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同行者は、何度かリピートしている「カツサンド」に決定。
カツサンド 1,100円
栃木県産のやわらかい「ゆめポーク」のカツとレタスを、山型のふわっとしたイギリスパンではさんであります。
このイギリスパン、なんと水を一切使わずミルクのみで仕上げてあるのだそう。
そして私の「ハンバーグ・サンド」
ハンバーグ・サンド 1,700円
フライドポテト・自家製ピクルス付き
追加でカフェラテ（650円→セットで330円）もいただきました。
運ばれてきたとき
「こちら ハンバーガーです。おまたせしました」
なるほどこれは、ハンバーグ・サンドというメニューですが、金谷ホテルベーカリー的には「ハンバーガー」を表現しているのかな？！
それにしてもすごいボリューム！
厚切りのパンは、金谷ホテルベーカリーのベストセラー「ロイヤルブレッド」。
挟まれているのはハンバーグ、レタス、トマト、玉ねぎ、ピクルス。
このままパクッとかぶりつくのは、絶対無理（笑）
というわけで、フォークとナイフでいただきました！！！
お腹いっぱいだ～～～～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
帰りは併設の売店で、金谷ホテルベーカリーのパンを購入。
ごちそうさまでした！
ちなみに「金谷カテッジイン（別名：KANAYA SAMURAI HOUSE）」は、現在の「日光金谷ホテル」の入口からだと、車で5分ぐらいの場所にあります。
「日光金谷ホテル」は、クラシックホテル好きな私にとってお気に入りホテルのひとつ。
でも、ひとつだけ残念なのはお風呂が温泉で無いこと。。。
（同じ日光市内の「中禅寺湖金谷ホテル」は温泉あり！！）
前回はモダンタイプのお部屋をアサインされました。
次回はぜひ、クラシックなお部屋に泊まってみたいな。
《住所》栃木県日光市本町1-25
《電話》0288-50-1873
《営業時間》
食事 9:00～15:00（ラストオーダー）
《休業日》3～11月無休、12～2月は月2～4回
《公式HP》https://nikko-kanaya-history.jp/cottage-inn-restaurant/
