一度は食べてみたかった！超人気ランチ♪
以前から噂に聞いていた人気の「カジュアル御膳ランチ」を、ようやく食べる事ができました！
旬の食材を使ったカジュアルな和食と、地酒が自慢の「カジュアル和食と地酒の店 しおさか」の、お昼限定メニューです。
お店があるのは埼玉県さいたま市浦和区。
さいたま市役所の並びで、六間通り交差点のそばに2014年にオープンしました。
夜はもちろん人気ですが、限定数のランチはすぐに売り切れるので、どうしてもという時は予約がおススメです。
和食と地酒の店「しおさか」のカジュアル御膳ランチ
この日は近所で仕事があり、ランチオープンの午前11時30分過ぎにお店に到着！
一番乗りかと思いきや、すでにお客様が3組いらして、店主はオープンキッチンでランチ御膳を仕上中！！
お昼のメニューは、このランチ御膳のみなので、さっそく私も「カジュアル御膳」（1800円）をオーダーします。
温かいお茶をいただきながら、茶碗蒸しからスタート♪
柚子か香る茶碗蒸しは、つるんとしていて、中には穴子が入っています。お出汁もきいてて、ほっこりうま～
ぎっしり9品盛り込まれたメインのお皿
続いて運ばれてきたメインのお皿は、季節のお花も飾られて華やかで美味しそう～💛
小さな器を組み合わせて、色鮮やかに盛り付けられています。
グラスの中のトウモロコシのスープは、甘くてなめらかで美味しい。
お隣のサラダはシャキシャキッ。
お造りも、まぐろの赤身に、白身のお魚、皮目を炙った香ばしい青魚、甘い海老など手抜きはありません！
おひたしの上には胡桃がトッピングされていたり。
出汁巻き卵の上には唐揚げ。
もずくの酢の物に、胡麻豆腐と、器の数以上に料理が並びます。
野菜の煮物も、ひとつひとつしっかり丁寧に作られていました。
人参、カボチャ、サツマイモ、しめじ、椎茸などなど、見えない部分にも重なるように入っていてびっくり。
少しずついろいろいただける手の込んだ和食ランチ、これは人気なのわかる～
炊き込みご飯とお吸い物
飲みながらなら、〆にいただきたい炊き込みご飯とお吸い物も出していただきました。
地酒メニューが豊富なので、午後の仕事が無ければ、日本酒をいただきたかったわ～
ランチはデザートとコーヒー付き
食事が終わった頃に、コーヒーとデザートも付いています。
自家製の水羊羹にドライフルーツなどがトッピングされた和風のデザートにほっこり。
どのお料理も丁寧に作られていて、きれいな盛り付け、器も素敵で、少しずついろいろ楽しめる大満足のランチ。
これで1800円なら納得というか、むしろお安く感じます。
これは夜も絶対に美味しいでしょうね…
小さなお店なので、次回は予約して行かなくちゃ♪
カジュアル和食と地酒の店「しおさか」
《住所》埼玉県さいたま市浦和区常盤6-2-14ときわビル１階
《電話》048-833-3700
《営業時間》ランチ 11:30～14:00
ディナー 17:00～22:00
《定休日》日曜・祝祭日
