北海道・浜中町（はまなかちょう）産の濃厚なミルクと自家製バタークリームをたっぷり使った料理とスイーツが自慢の、北海道イタリアン＆カフェ『北国とミルク』に行ってきました！
実は「浜中町」は、あの「ハーゲンダッツ」にも選ばれた濃厚で高品質なブランド牛乳の産地。
つまり、日本で作られるハーゲンダッツアイスは、浜中町の牛乳を原料に作られているのだそう。
というわけで、
これ絶対うまいやつ～～♪
と、お店に入る前から歌ってしまいそうになりました（笑）
『北国とミルク』は現在、東京「ココリア多摩センター」と「アトレヴィ大塚」に出店していて、「浦和パルコ」5階のレストランフロアには、12月9日にオープンたばかりです。
白を基調とした店内は、照明がブリキのバケツだったり、敢えてダメージ風に加工してあるテーブルや椅子など、全体的に素敵な雰囲気です。
ランチタイムはパスタやピッツァなどが、北海道ミルクのスープやドリンクバーがセットになって、お得に楽しめますよ。
パスタのこだわりは「北海道産小麦100％の全粒粉生パスタ」を使っていることだそう。
海の幸と濃厚クリームソースのぐらたんパスタ 1,848円
ハンバーグパスタ ビアンコ 1,628円
最後は、浜中町ミルクを使ったドルチェも外せません♪
いろいろあったけど、気になる季節限定をチョイス。
苺とホワイトチョコレートのパフェ 1,628円
このパフェ、ソフトクリームの部分が濃厚でめちゃくちゃ美味しかった～💛
詳しくは、リビング埼玉WEBで紹介しています。
良かったら読んでみてください。
https://mrs.living.jp/saitama/newopen/reporter/4910342
北国とミルク 浦和パルコ店
《住所》埼玉県さいたま市浦和区東高砂町11-1浦和パルコ5F
《電話》048-611-8000
《営業時間》11:00～22:30（L.O.22:00）
《定休日》浦和パルコに準ずる
本日、簡単更新で失礼します！
