2012年。
始まりました。
1月1日から新年で
カレンダーや、
テレビや
あいさつや
気持ちもちょっと新しくなったりします。
ですが、
2011年がなくなったわけではないです。
続いています。
良いことも
すっごくつらいことも
楽しいことも
悲しいことも
悩みも
苦しみも
喜びも
今までがあって今日がある。
だから、切り捨てるのではなく
良い意味での踏み台にする。
間違いや
勘違い、
戸惑いや
思い上がり。
いろいろなことを
いろいろな思いを胸に秘め
自分を踏み台に
今日を思いっきり過ごす。
思いっきり決意する。
きっと、
未来は先にあるんじゃなくて
今日の後ろ。
自分の歩いた後ろにあたりにあるんじゃないかと思うんです。
自分の歩いた足跡が
しっかり未来につながってる。
誰かの歩いた足跡をなぞるのではなく
ちゃんと自分で足跡つけてみる。
風を顔面で受けて歩く。
方向は以前の失敗が役に立つ。
しっかり認識する。
そして、繰り返さない
ナビゲートは失敗。
努力は希望。
やっぱり未来は自分の後ろ。
それがこれからの
くにまつの生き方なのかな。
ｂｙくにまつ
新年明けましておめでとうございます。
昨年中はご愛顧いただき、ありがとうございました。
初心を忘れず、驕らず、精進いたします。
本年も引き続きよろしくお願い申し上げます。
また、新年の営業は
3日までお休みをいただいております。
4日より通常営業です。
スタッフ一同、皆々様のご来店心よりお待ちしております。
イタリア料理ラディーチェ
店主 国松靖史
寒い日が続きます。
せっかくのクリスマスですからお風邪など
ひかれませんよう、お気を付けくださいね。
ラディーチェでは今日からクリスマスディナーです。
23日・24日・25日の3日間です。
ディナータイムはすべて満席となりました。
ありがとうございました。
素材は最高級のものが揃いました。
イタリア産冬トリュフ
ロシア産キャビア
フランス産フォアグラ
そして、パスタに
活！オマールエビです。
牛頬肉のワイン煮込みも最高の出来です。
パスタのタリアテッレは
イタリア産ディチェコのセモリナ粉と
高崎産小麦絹の波のブレンドです。
前菜には・・・
あんまり言うと楽しみが減るので
内緒。
くにまつの好きなものばかりを集めています。
味見も楽しみの一つです。
今宵は大切な方と
素敵な時間をお過ごしください。
ｂｙくにまつ
先日は突然なのに集まってくれた友達や
ラディーチェを大切に思っていてくれる人たちに
お祝いしていただきました
本当にうれしかったです。
お花もたくさん持ってきてくれて。
本当にもっともっともっと頑張らないと
いけないんだって、痛感しました。
一生懸命って大事なんだと。
続けるって大事なんだと。
一人じゃないって大事なんだと。
楽しかったなぁ
この場を借りて
みなさん！ありがとう！！
くにまつ、頑張ります。
そして、3年たって、やっとスタートラインに立てた気がします。
老舗といわれるお店になるよう
ず～っと続けます。
もちろん国松一人ががんばるだけじゃぁできません。
みなさんの愛情があってこそ。
だから、みなさんにもっと愛されるよう
スタッフと一緒になって頑張りますね。
本当にありがとうございましたm(__)m
ｂｙくにまつ
今年もあと何日かで一区切りです。
寒くなって、忙しくなって
風邪対策をして。
師走。
先生も走る。
だから、僕はもっと走る。
？
僕の師匠は走らないな。
見たことないし ^_^
でも、僕は走ってます。
師匠が走らない分まで。
いや～がんばりましょう。
あと少しですからね。
そしたらお正月休みが待ってます。
そうだっ！
告知
新年1月１・２・３日はお休みをいただきますm(__)m
4日から全開で頑張りますのでよろしくお願いします。m(__)m
ｂｙくにまつ
