カプチーノを飲むたびに思うこと

街の中でいろいろなカフェに行く際に，また自宅でカプチーノを作る際に感じることがある。

いい意味でカプチーノの味は毎回異なるのだなと。

ある時には苦みを先鋭に感じ，またあるときにはホットミルクのようなやさしさを感じる。
同じカフェに行っても毎回作る人は違うのだし，自分で作るといっても毎回が別人かと思うくらい味が変わってくる（それが自分で豆を挽き，プレスして抽出することの楽しみなのではあるが）。

味の違いはいいけれど，温度の違いは困るものだ。ぬるいときのガッカリ感たるや……。

とはいえ，それでも私はカフェに足を運ぶのだろう。
明日はどんな味だと感じるのだろうか。