ハーブのブレンドがうまくできません。
というお悩みをちょくちょく伺います。
でもね、ちょっと考えてみて・・・
「うまいブレンド」
って、何でしょう。
味も効能もそろってばっちりな
ブレンドのことでしょうか？
そもそも、
ブレンドに正解はありません。
だから、思いのままに選んで良いのですよ。
講座の1回目に、
直感でハーブを 選んでブレンドを作ってもらう
という時間があります。
まだ、ハーブの効能や特徴など
分からない状態で選んでもらうのですが、
これが案外おいしく出来上がるんですよ。
こうやって、まず、やってみる。
それがもし、イマイチ。
と思っても、失敗ではなくて経験。
それに、私にはイマイチでも、
ほかの人には美味しいかもしれないよ。
沢山経験すると、自分の記憶のストックも増えていく。
まずはやってみるのが大事ね。
そういう私も、
ステビアを入れすぎて、
甘ったるくなったことも
色々挑戦してみよう♪
場所
愛知県額田郡幸田町芦谷幸田35
ラ月コンテカフェ 駐車場有
JR幸田駅徒歩1分
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