高校生の時、化学の成績は酷いものでした。
10段階で3とか・・・
(化学に限らず、ほとんどの教科で
10段階の5以下だったかも)
そんな私が、今、化学を勉強しています。
かれこれ、3年になりますよ。
なぜ、ハーブの人なのに、化学を勉強するのか。
それは、ハーブは化学だから。
なんて、意味わからんよね(笑)
ハーブは体に良いというのは、
結構知られているお話。
どうして体に良いのかというと、
ハーブに含まれる成分が
体に良いから。
例えば、レモンに含まれるビタミンC。
食べることで、シミの予防だったり、
風邪の予防だったり。
体に良いよね。
ビタミンCも化学式で見ると、
特性がちょっと分かるんですよ。
OHが付いていると水に溶けやすいとか、
大きい構造だと水に溶けにくいとか。
成分の特性を知ると、
お茶にして飲んで意味があるのか、
体にどう作用するのか。
そんなことが分かってきます。
だから、本に書いてある
「ネトルは貧血に効果あり」は違う。
と言い切れるんですよ。
(正確には、ネトルのハーブティーは貧血に期待薄)
植物化学を学び始めて3年。
やっと、少しづつ分かってきたところです。
分かってきても、人に説明するのは難しい。
学んでばかりじゃ、忘れていくのでね。
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