1月、2月、3月で、
神戸まで、ハーブの勉強に行ってきました。
ハーブに含まれる成分を、
どうやったら、効率よく抽出できるか。
という内容。
3時間が6コマ。
けっこうなボリュームです。
一般的に、ハーブは、ハーブティーにして
飲むことが多いです。
そうすると、水で溶ける成分しか、
摂ることはできないんですよ。
でもね、水に溶けない部分にも、
いい成分はたっぷりある。
↑ カレンデュラの脂溶性成分を抽出中
たとえて言うと、
人参ってβカロチンが豊富って言いますよね。
でも、人参を茹でたゆで汁には、
βカロチン出てきません。
βカロチンは脂溶性といって、
油じゃないと溶けだしてくれないから。
(人参はそのまんま食べちゃうね)
こうやって、ハーブに含まれる成分が、
ハーブティーで摂れるかっていうと、
そうじゃないのです。
じゃぁ、どうやって摂るのか。
みっちり、勉強してきましたよ。
ハーブの本や、ネットの情報だけでは、
なかなか分からないことも多い。
「どうしてこうなる」
というのが分かると、
とても納得するものです。
たっぷり、がっつりインプットしたので、
自分の講座の中で、しっかり
アウトプットできるように、
復習しよう(^^♪
私が開講している、
カウンセリングハーバリスト養成講座は、
再受講は無料です。
私の知識もブラッシュアップしていますし、
5年前のハーブの情報は
変わっていることも多い。
だから、何度でも受けてほしいので、
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4月スタート、5月スタート生、募集中です。
3月の神戸旅は、
一泊して布引ハーブ園に遊びに行きました。
そのお話はまた明日。
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ラ月コンテカフェ 駐車場有
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