どちらも食べます！

今年は、とにかくキュウリとゴーヤでいっぱいの我が家のミニ畑。

ちょっと目を離すと、ゴーヤが黄色くなってぶらさがってます。

黄色のゴーヤは、どうやって食べればいいかわからなかったのですが、とりあえずゆでてみました。

すると、緑のゴーヤより、苦味は少なく、歯ごたえも柔らかですが、食べられました。

形が崩れやすいので、緑より大きめに切りますが、色がすごくキレイなので、サラダや炒めものに入れて食べてます。

夏のおいしさ、味わってます。