「オルター 」という会社の宅配を利用しています。
（写真は、京丹後市のEM自然農法 梅本さんの野菜セットです！）
「本当に安全な食べものを手渡すために」
という言葉にブレがないお仕事ぶりがスゴイなぁといつも感心しています。
しかも安全なだけじゃなくておいしい！（当り前か）
ワタシが特に感激するのは、
まいたけとエビ。
素材のうまみが、たっぷりなのです。
もちろん、他の食べものも、そのものの魅力が最大限にひきだされているので、
・味付けも塩だけとかシンプルでいい
・下処理（海老なら塩と酒をふるとか）がいらない
・野菜は皮をむかなくていい
または、むいても皮も安心して食べられるので、生ゴミにならない。
と、料理も簡単にできるのです。（とっても合理的）
こんな食べものを作って下さる方と、届けて下さる方に感謝です。
（足りないものは、スーパーで買ったりもするから、スーパーの皆さんにも感謝です！）