新橋に完全予約制の とんかつ屋があるらしい
たまたま 3日ほど前に水曜日の映画の時間と
タイミングがあったので 13:10分に予約
駅から歩いて 3分くらい
雑居ビルの地下一階
上の階は 大人の遊び場
うーん こういうとこは 行かないで
終わった人生だった
狭い階段を降りて
暖簾をくぐって 到着
まずは チェイサー
当然のロース一択 アベル黒豚の D
珍しく 塩は1種類
漬物ではなく ピクルスってのは新しい
そして 美味しい
豚汁は嬉しい
やや右側が細いー
名札付き
おそろしく柔らかい 歯がいらないぞ
しかも 米油で揚げてるせいか ホントに
さらっとしてる とんかつも進化してるなー
肉質の甘さも しつこくなく程よい感じ
美味いなー ホントに
それにまして ご飯がおいしかった
人によって 柔らかすぎだろうけど
自分は しっとり柔めが好きなのでツボだった
半分だけ おかわりした
ご飯とキャベツは一回だけ無料
正直 昭和の噛み力？の強い オジサンには
物足りない とんかつかもしれないけどね
夜も予約でうまっていた
まあ 人気でますよ ここは