ブルージン?を作る | エゴバー再生から ジン類補完計画へ

エゴバー再生から ジン類補完計画へ

目黒エゴバーは 新橋ジンアンドトニックに変身しました
月曜日から金曜日 PM 4:00〜 11:30
土曜日 PM 4:30〜11:30
定休日は日曜日 祝日は営業してる日もあるので要確認
新橋駅前 ニューしんばしビル 316
tel 03 3502 0575

昨日 大井町の阪急で国産のブルーベリーを

見つけた というわけで 作る

なに?ブルージンって?

スローベリーをつけたのが スロージン

ブルーベリーをつけたら ブルージン

これは こっちが勝手に作って命名しただけ

どこの店にいっても 通じません はい

やはり国産じゃないとね

材料は氷砂糖

そして ジンのみ

度数が高いと飲みずらいから 低めの

37•5度のゴードンを使う

ペーパーフィルターに入れ

少しハンドジューサーで潰す

あとは 容器に入れて冷蔵庫へ

2週間くらいかなー できるのは