昨日も休業日ではありますが
コロナの変異種拡大によるキャンセルなどの
手続きなどで出社
なんだかんだと
昼過ぎまで会社にいてしまった
テレワークなど言われるが
実際に
パソコンを持ち帰りできていないと
仕事にもならず
会社に行くことになる
帰ってきてから
あるもので
昨夜は
玉ねぎ、ちくわ、トマト、シーチキンのサラダ
ガーリックシュリンプ
粉ふきいもバター添え
レタス
お漬物は糠漬けです
お味噌汁も玉ねぎ
玉ねぎのお味噌汁は大好きなので
俺が作ると
自然と多くなる
って
写真に入れてなかったな
玉ねぎ、ちくわ、トマト、シーチキンのサラダ
これは
適当に味を付けたのですが
美味しかった
すべての食材は適当に切る
塩と白コショウ、黒コショウ
そこに
オリーブオイルで一度和えます
その後
にんにく
これはチューブのもので
そして
隠し味程度に砂糖
程よく混ぜたら出来上がり
お試しあれ
ガーリックシュリンプ
こちらは
うちのが帰ってきてから
チャチャっと作ってくれました
俺が早いときに
ご飯、お味噌汁と
あと一品
何かしら作っておくだけでも
すごい楽でいいみたい
食べ終わったあとの
お片付けも
しっかりやってますからねぇ
そこまで
やらなきゃ
料理をしたと言えませんからねぇ～
今日も休業日
何を作ろうかなぁ