昨日もお散歩をしてきました
今日の札幌は
気温はそこそこでしたが
風が強くて
この時期に
風が強いと
寒さも増して感じます
そりゃそうだ
風じたいが
かなり冷たいですからねぇ～
街の方へ
電化製品を見に
プラプラと
歩きながら
30分以上かけて
ゆっくりと行ってきました
帰りも
道を変えて
残りの紅葉と落ち葉を
楽しみながら
歩いてきました
さて
また昨晩のものとなりましたが
ハンバーグを作りました
ハンバーグに
目玉焼き
そして
白菜、玉ねぎのサラダ
お味噌汁にも
白菜です
あと、ボリボリ
ハンバーグ具材は玉ねぎのみ
豚肉の挽き肉に
玉ねぎを混ぜて
軽く塩コショーをしてこねます
そこへ
たまご、パン粉を入れて
握るように
軽めにこねて
あとは
空気抜きをして
丸めて
出来上がり
こちらは
白菜と玉ねぎとカニかまのサラダ
白菜は
先日の
かも鍋のときのあまりですねぇ
あと
玉ねぎもハンバーグのあまり
こちらをどちらも
細く切って
カニかまを
まぶして
あとは
塩、コショー、オリーブオイルで絡めて
最後に黒コショーで
味を整えて完成
ハンバーグのソースは
ケチャップ
中濃ソース
塩、黒コショー
ニンニク
を入れて混ぜて出来上がり
最近
テレビでやたらと
ハンバーグが出てくるので
食べたくなって
作っちゃいました
今度は
俵型に作って
煮込みハンバーグとか
作ってみようかしら
今日の器は
お散歩のときに
新しく買い込んだものです
木の器
可愛らしいでしょ
俺の毎日の食べ物を見ていると
真剣にダイエットに
励んでいないのがバレバレですね
それでも
72から70に
すでに2キロはダウンできているんですよ
真剣にやらずに
ゆる～くやっていってますので
明日は何を作ろうかしら
本当に
献立って
大変ですよねぇ～