新年会で、chika ちゃんに新大久保に韓国料理を
食べに連れて行ってもらってから
韓国料理の魅力に、はまりつつあります。
先週末、新大久保に、韓国食材を買いに行ってきました。
昼間に行くのは初めてだったので・・・
客引きといい、看板といい、ここは韓国？の観光地なの？！と
思うくらいでビックリしました。
人混みもすごいですが、人気のお店には
長い行列が出来ていました。
私は今回食材を購入する為に行ったので
食材が売ってそうなお店にだけ入りました。
この間、参鶏湯を作るも・・・
参鶏湯スープを使ってしまったので
今回は、スープを使わないで作りたいと思い
色々と購入してきました。
スープのお出汁に、乾燥タラというものも購入。
牛のダシダというものもあったものの
こちらは次回の楽しみということで購入しませんでした。
左は、参鶏湯スープを作る材料がセットで入っているもの。
右は、朝鮮人参です。
金曜日に参鶏湯スープを食べて・・・
フルマラソンに向かおうと思っています。
それから、ざくろエキスのジュースも購入。
鮮やかなルビー色で、飲みやすかったです。
女性ホルモンにはザクロがいいということで
お手頃なザクロジュースを探そうと思います。