ラビットママです
新年から大きな災害を目の当たりにし、不安な気持ちで過ごしている方も多いかと思います。
被害に遭われた皆様には、心からお悔やみ、お見舞いを申し上げます。
1日でも早く、安心して過ごせる日が訪れることを願うばかりです。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
ポポラー横須賀追浜園
12月22日は《冬至》でした
季節の行事を子ども達に伝えるためにも、１２月の食育のテーマは「ゆず」
まずは、ゆずの皮剥き体験を行いました
ゆずを見せると・・・
「みかんかな
」
「レモンの色してるよね
」
「なんか、いい匂いがする〜
」
ゆずを切ってみると・・・
「種がいっぱい
」
「こんな形なんだ
」
「食べてみたい〜
」
さっそく好奇心センサーが発動していました
手で皮を剥いて、
ビニール袋に入れていきます
こっそり、ペロッと果汁をなめた子は、、
「す、す、酸っぱーい
」
観察し終わったゆずは、お家にお土産として持ち帰りました
「今日のお風呂が楽しみだなぁ
」
「お母さんとお父さんにも、トウジ、教えてあげよーっ
」
冬至の風習は、風邪をひかない丈夫な体をつくるためとも言われています
園で、給食でかぼちゃを食べたり、
こうした風習を伝えることで、家族で柚子湯を楽しんで温まったり、
子どもたちが体験を通して、丈夫な身体と心、楽しい気持ちを、身につけていって欲しいと願っています
寒い冬も体を温めて、元気いっぱい過ごせますように
ポポラー横浜センター南園
今月の食育では、餃子の皮を使ったピザを作りました
おやつでお馴染みのメニューに、みんなで挑戦です
まずはにんじんの型抜きから
ハートやお星さまなど、色々な形のにんじんができました
型抜きができたら、玉ねぎやピーマンと一緒にトッピング
カラフルなお野菜で思い思いに生地を飾りました
焼き上がったピザはみんなでいただきま～す
いつもはちょっと苦手なお野菜も、自分たちで作るとパクパク食べることができました
「型抜き楽しかった
」
「また作りたーい」
とっても楽しくておいしい食育でした
ポポラー東京田無園
今年最後の食育はサンドイッチ作り
卵サンドとフルーツサンドの2種類作りました
ツナが何の魚からできているでしょうか
みんな知らなかったようで、ちょっと不思議そうにしていました
パンに具材を乗せていきますが、スプーンから具材が落ちてくれず大苦戦
スプーンをブンブンと振って、落とそうと悪戦苦闘していました
生クリームを絞るのもなかなか難しくて困っている子も。
でも、｢ここ持つんだよ！」と友だちが教えてくれました
完成したサンドイッチ
「おいしい」と、みんな笑顔で、楽しそうに食べていました
今年も美味しく楽しみながら、食について学んでいこうね
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