今月の初めに８日間近所の病院に入院、大体病院のご飯は美味しくないと思っていたが、今回入院した時のご飯は最低である。
朝ごはんは白米に惣菜は一品のみ、その総菜たるや見事なものである、猫も食べないであろうと思うほどである。
昼ご飯は白米に惣菜が２品か3品で、職員も同じ食事を食べるようになっているが、殆どの職員はパンやサンドイッチを買って食べているとのことである。
昨年の今頃入院した時に比べて、比較にならない程、最低の食事なってしまったのであるかをあるかを聞いたら、管理栄養士も含めて、全員辞めてしまったと言う。
如何なる理由があろうとも、このような粗末にして最低の食事を、患者の提供することは許されるものではない、患者を何と考えているのか？