今朝
起きたら
真っ白～～
ここの所
暖かい日が
続いてた
と
思ったのに
昨日は
お休み
だったけど
病欠が
二人出て
臨時出勤
したけど
ビック
オーダーで
あ～
疲れた
さて
ここの所
日本の
ニュースでは
コロナ規制緩和
の事が
話題になってる
けど
すっかり
ノーマルに
戻ってる
カナダから
見ると
ちょっと
びっくり
で
コロナも
すっかり
過去の事に
なって
しまって
アレは
一体何だった
の
な
感じだけど
日本は
出足が
遅れた分
ダラダラ
やってる
感じは
するよね
同時に
昨日の
カナダの
ニュースで
一時期
持てはやされ
てた
ビヨンド・ミート
とかの
フェイク・ミート
の
需要が激減
と言うのが
やってて
理由として
売り文句
環境の為
健康の為
と言うのも
家畜も
餌次第で
メタンの
発生を
抑えられたり
とか
改善されてる
らしいし
なんたって
お値段が
お高い
のと
やはり
味が不味い
カツ
かなり
加工されてて
実は
ヘルシーでは
ない
と言うことに
世間が気づき
始めた
と言うのも
あり
フェークミートが
ファーストフード
やスーパーの
棚から消えるのも
時間の
問題かな～
で
もはや
過去の物に
なりつつ
あるけど
それも
日本は
出足は遅かった
けど
最近に
なって
盛り上がり
を
見せてるみたい
で
乗り遅れ感を
感じる
けど
最近
人気急上昇中
なのが
先日
話題にした
対策
アプリ
フラッシュフード
インフレで
物価高騰も
あって
最近急激に
普及してきた
らしく
私が
商品を
アップするや
否や
買う人とかも
いたり
１時間後には
アップした
商品
全て
完売
で
ワオ～～
な感じで
今は
我が職場では
大半の
廃棄物は
豚や鶏の
餌用に
近くの
農家の人に
引き取って
もらってる
けど
行く行くは
廃棄物は
全て
フラッシュ
フードで
売りたい
と
マネージャー君
に
言われ
それを
やる時間が
一体
どこにある
んだ
だけど
食物廃棄に
関心が向いた
と言うのは
良かったと
思う
で
自分も
消費者として
フラッシュフード
は
ご愛用してて
先日購入した
青果の箱詰め
に入ってた
（自分で作った
箱だけど
）
パパイヤ
パパイヤなんて
自分で買う事
って
ないけど
めっちゃ
美味く
普段自分で
買わない様な
食材を
トライ出来る
のも
面白いかも
後は
いつもの
パプリカ
ナスの
コチュジャン
炒め
パプリカや
ナスは
皺が出来ると
売れないので
廃棄率は高く
箱詰め定番
アイテム
だけど
パプリカは
ばら売りだと
一個
２ドル位
するので
箱に入ってると
めっちゃ
お得感
後は
レモンも
いくつか
入ってたので
ハチミツ
レモン
ヴィネグレット
今日の
ランチは
アボカド
たっぷりな
サラダ
サラダの具は
フラッシュフード
じゃないけど
環境の為に
フェイクミート
の
ブームは
もはや
終わった
で
最近の
トレンドは
お財布にも
環境にも
優しい
食物廃棄
対策アプリ
フラッシュ
フード
よね
日本にも
こう言う
アプリが
あるか
どうか
分からない
けど
なかったら
めっちゃ
お勧めよ