食楽 太太太

JR目黒駅に在る『食楽太太太』へ2023/2/15に友人と2人で行って来た時の報告です…以前にも同じ面子で伺ってます

お店はJR目黒駅の東口を出て左折し最初の右側路地に入り3つ目の建物『目黒ビジネスマンション』地下1階に在ります

そしてこちらのお店は私達も良く訪れる目黒の名店…ん迷店…『和創作太』の系列店でコースのみで勝負しているお店です…『和創作太』の大将(ゆるキャラで愛嬌の有る体型と性格)が総帥の様で『食楽太太太』の大将(総帥とは体型と外見は真逆ですが性格は)も総帥に服従している感じです

【外観】

【外観】

当日は友人が予約をしてくれてるので現地集合で時間前に到着…既に予約されたお客さん達が酒縁を繰り広げてました

さて店内ですが右側にカウンター席で左側にテーブル席が2人×2卓、4人×2卓、2人×1卓の配置となってます

で早速注文…ですが飲み物だけ注文で後はコース料理が順番に提供されるのを待つのみ…前にも述べましたがこちらのお店はおまかせコース6,000円と飲み放題付き8,500円のみとなってます…飲み放題付きはお店にご確認下さい…但し21時以降は一品料理だけでも注文可能だったと思います…お店に確認願います

それでは当日のおまかせコース料理の数々をご覧下さい…こちらです↓↓↓

【お通し】

＊汁物で胃袋を優しく包み込む和食ならではですね

【前菜6種盛り合わせ】

＊旬の食材を使っての前菜盛合せ…美しく愛でるだけでも酒の肴です

【日本酒】

＊前菜盛合せだけでも五合は行けそう

【日本酒】

＊まだまだ行きますね～

【お刺身】

＊ここで刺身登場です…薄造りに炙りと技法満載の刺身盛りそして豪華な器が刺身を引き立てますね

【日本酒】

＊刺身とくればまだまだ行きますね～

【一品】

＊そしてまたまた5種盛合せ的な膳が登場です

【日本酒】

＊こうなると更に進みます…ちょっと横文字のラベルを攻めます

【日本酒】

＊そしてメイン料理に合わせる日本酒が『杉錦』で決まり

【メイン】

＊ジビエ料理で鹿さんのお肉🦌…美味しいに決まってますよ

【〆のごはん】

＊そして最後の〆は日本の心『米』…炊き込みご飯と味噌汁&お新香…これでうち上がりました

こちらのお店は日本酒に合わせた和食中心の料理をコンセプトに営業されてます…当日のコースは料理名や食材をメモしなかったのでザックリな紹介になってます

さてお店側はと言うと伺った当日は男性2名で厨房とホールを兼任して営業してましたが前回行った時は女性従業員1名も居ました…皆さんとても元気で明るく営業されてますよ

目黒にお立ち寄りの際は日本酒とそれに合う和食コースで雅な夜を過ごしてみませんか