この日はおやすみ連休ヽ(*´∀｀*)ﾉ
台風上陸する前に用事を
朝早く起きたんで腹減ったぁ～(ヽ´ω`)
ちょっと移動したら…また、腹減った(ヽ´ω`)
もう、13時⁉
そりゃ〜腹減るハズ(;´Д｀)´д｀);´Д｀)´д｀)ｳﾝｳﾝ
太ったオッサンは燃費が悪い(；^∀^)
ので、ラーメン日ヽ(*´∀｀*)ﾉ
こちラ～(*≧∇≦)ﾉ
愛知県
ARUKUHANA（歩く花）
初訪問です(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)ﾜｸﾜｸ
券売機
ポチッとな(*´∀`)b
中待ちラストに着席のラッキー(o’∀`)♪
外待ちの灼熱地獄は回避ε-(´∀｀*)ﾎｯ
スタッフさんに食券を渡し
オーダー
あっさり昆布水塩つけ麺 並
大盛り無料ですが２杯目なんで(´Д｀ﾉ)ﾉﾊﾟｽ
コレはスープ温かいor冷たいが選べるとのこと
どちらがオススメか聞くと
初めてでしたら温かい方がと丁寧に説明頂く
１軒目もでしたが
スタッフさん多くて丁寧でスタイリッシュ
店名もお店もスタイリッシュ
いいですね～(*´∀`)b
待ってる間にメニューを確認
しばらくで席に案内され
オススメの食べ方
を、読んでると
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♪
早っ!! 段取りいいですね～(*ﾟ∀ﾟ*)
キレェ～*｡･+(人*´∀`)+･｡*
うまそぉ～(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)ﾜｸﾜｸ
いっただっき～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
つけスープ
黄金色の透明なつけスープ
いい匂い(*´艸`)
ひとくち
うんまっ(*´艸`)
しっかりの煮干しの旨みにしっかりの塩味
あっさりかと思ったらスゴいしっかりなスープ
麺
昆布水に浸かった麺
うまそぉ～(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)ﾜｸﾜｸ
オススメの食べ方によると…
①塩を麺に乗せて麺の味を楽しむ
ですが、まずは麺だけで…
あぁ〜っ!!‼
バカなんで
じゅるずる
うんめぇ～(≧∀≦*)
つるつると滑らかな麺肌
に、昆布水を纏い
ヌルヌルつるつると勢いよく口に滑り込む
しなやかで細麺ながらむちむにの歯ごたえ
全粒粉の濃厚で爽やかな小麦の風味に
淡い澄んだ昆布の旨み
うんめぇ～(≧∀≦*)
ヤバいよ!!
昆布の旨みで麺だけでも十分にウマい(*ﾟ∀ﾟ)
次は①、ほんの少し塩つけてSUSURU…
うまっ(*´艸`)
塩味で膨らむ小麦の旨み
ですが、塩つけすぎでちょっと強い(；^∀^)
次つけスープにつけて
ずるずるっ!!
うめぇ～(*´∀｀*)
あっさりでしっかりのつけスープ
昆布水を纏った麺をつけて食う
煮干しの旨み塩味に昆布の旨みに
つるむにな歯ごたえ濃厚な小麦の旨み
しっかりでクリアでやわらかで強い
うめぇ～(*´∀｀*)
麺を半分くらいつけて食らう
小麦の旨み麺の旨みが広がり楽しみ
煮干し旨み塩味と交じってく
うんめっ(*´∀`)b
あっ!!
お水忘れてた(；^∀^)
セルフでお水をどうぞ(笑)
からの～
麺にワサビのせて
じゅるずる
うんめぇ～(≧∀≦*)
濃厚な小麦の旨みやわらかな昆布の旨みに
す～ん
と、清涼感のある刺激が広がり麺が引き立つ
うんめぇ～(≧∀≦*)
たっぷりワサビのせ慎重につけスープにつけ
じゅるずる
うんめぇ～(≧∀≦*)
ワビ・サビ・ワサビ(｢ﾟДﾟ)｢ｶﾞｳｶﾞｳ
具材は海苔、メンマ、ナルト、小松菜?にチャーシュー2種
炙られ香ばしいチャーシュー
レアで肉肉しいチャーシュー
うんまぁ～(*ﾟ∀ﾟ)
海苔
後半は海苔、ワサビ、レモンで味変
磯っぽくて、爽やかで爽やか(*´艸`)
食べ終わったあとは
つけスープに昆布水をぶっこむ
酸味のある魚介の旨みたっぷり割スープもぶっこむ
うんまぁ〜(*´艸｀*)
一気に完食～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
うまかったぁ～(*´▽｀*)
丁寧でキレイ*｡･+(人*´∀`)+･｡*
味変いっぱいで忙しい(笑)
食い足りない(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
大盛りにすればよかった(*´艸`)
ごちそうさまでした
明日もニコニコな日になりますように
住所：愛知県豊橋市牛川通１丁目１９−１
営業時間：11:00～14:00 / 18:00～21:00 (木金)
定休日：日・月曜日
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