この日はおやすみ連休ヽ(*´∀`*)ノ
台風上陸する前に用事を
朝早く起きたんで腹減ったぁ~(ヽ´ω`)
ので、ラーメン日ヽ(*´∀`*)ノ
こちラ~(*≧∇≦)ノ
愛知県
だし・麺 未蕾
初訪問です(゚∀゚*)(*゚∀゚)ワクワク
10時30分過ぎ着
さすがに並びないね…って思ったら
すでにウェイテングボードが置いてある
えっ!?
何番目|ョ゚Д゚;)))ドキドキ
2番目ε-(´∀`*)ホッ
名前を書いてると仕事場から着信が
えっ!?
ウソでしょ!?
ギリギリですよ(゚Д゚;)
マジか~(´Д`;)
取り敢えず連絡して…
後は今はどうにもならないんで
ラーメンに戻ろう(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)
ウェイテングボードの横にメニューが
待ってる間に注文決めとかないといけないぽい
日陰の椅子に座り待つ(~Q~;;) アチィ~!!
11時オープン!! 記名順に案内され
初めてなんで前の人真似る
セルフでお水とおしぼりをどうぞ(笑)
からの~
お姉さんが注文を
オーダー
だしそば しお
そう言えばカウンターにメニューない
上見るとメニューが書いてある
待ってる間に決めといてよかったε-(´∀`*)ホッ
からの~
キタ━(゚∀゚)━♪
薄濁りのあるほんの~りグレーがかったベージュのスープ
煮干しのいい匂い(*´艸`)
ひとくち
あぁ~
うっめぇ~(*´▽`*)
煮干し‼
口にふくむとふわぁ〜っと煮干し
煮干しの香り旨みを節と動物、油が支え
香ばしくて硬質感ねろり感あって甘みのある
たっぷりしっかりの出汁の旨み(*´∀`*)
煮干しの塩味にタレの塩味
しっかりした塩味
厚みあってしっとりとした味わい
うっめぇ~(*´▽`*)
ずるずるっ‼
うっまっ
全粒粉使用の極細麺
プツプツとした小気味いい歯ごたえ
濃厚でワイルドでドライ感のある小麦の風味
博多ラーメンの麺みたいな不思議な麺
リズミカルな歯ごたえ強い小麦の風味
スレンダーなのに存在感のある麺
しっとりとした出汁の旨みとこの麺
中華そばの博多ラーメンのミックスみたい
不思議な感じですが…
合う!!
だし・麺が絶妙に
マッチンぐ〜‼
うめぇ~(*´▽`*)
具材はほうれん草、メンマ、海苔、ナルト、チャーシュー
煮干しに海苔の磯っぽさかたさがプラス
うんまっ(*´艸`*)
一気に完食~ヽ(*´∀`*)ノ
オレにはちょっとショッパいですが
うまかった
中華そばって感じですが新しい
ごちそうさまでした
明日もニコニコな日なりますように
住所:愛知県蒲郡市本町1−25
営業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00
(月火は昼営業のみ)
定休日:水曜日
Googleマップ→こちら
愛知県遠征の記事→こちら