この日はおやすみ…
相変わらずの疲労困憊(´д`ι)
お家 de のんびりと思いましたが
天気いいんでウマいもん食って元気出そうのラーメン日ヽ(*´∀`*)ノ
疫病蔓延なんでおひとり様でラーメン食って道草せずに帰ろう
って、ことで近所の(笑)
こちラ~(*≧∇≦)ノ
福井県
駅前中華そば だるまや
こちラ~cafe su_muを間借りしての営業の煮干しの美味しいお店
平生は夕方からの営業なんですが火曜日はランチも営業ヽ(*´∀`*)ノ
火曜日休みなら来ちゃうよね~(*´艸`)
券売機
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220208/16/ra-men-dsk/27/4a/j/o0607108015072321401.jpg?caw=800)
ポチポチっとな(*´∀`)b
ご主人に食券を渡し『味噌で』とお願いし
オーダー
煮干し味噌
セルフでお水をどうぞ(笑)
シャレオツな店内*。・+(人*´∀`)+・。*
煮干しのいい匂い(*´艸`)
からの~
キタ━(゚∀゚)━♪
うんまそぉ~(*´艸`)
いっただっき~ヽ(*´∀`*)ノ
スープ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220208/16/ra-men-dsk/15/57/j/o1080060715072321409.jpg?caw=800)
ほんのりキラキラグレーがかった黄土色のスープ
味噌のいい匂い(*´艸`)
ひとくち
うんめぇ~(*´∀`*)
たっぷりの煮干しの旨みにしっかりの動物に
豊潤な味噌のコク(*゚∀゚人゚∀゚*)♪
甘みあってほんの~りの辛み
味噌味噌してなくて煮干しの旨みと味噌が絶妙にバランス
とろんと重厚で芳醇でコク深いやわらかな煮干し味噌スープ
うんめぇ~(*>∀<*)
前よりコクが深くて深くて旨みmore-moreで分厚い気が!?
深淵なる煮干しと味噌の旨み
スゲェ~!!
うんめぇ~(≧∀≦*)
麺
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220208/17/ra-men-dsk/62/1e/j/o1080060715072338322.jpg?caw=800)
じゅるじゅるっ
うぅんめぇ~(≧∀≦*)
ぷりぷりぷりんでむっちりむっちりの歯ごたえ
ギュっとした瑞々しい小麦の元気いっぱいの太麺
啜るとぶわっと煮干しの匂い味噌の匂い
甘みのある重厚な煮干し味噌の旨みに活き活きとした麺
うぅんめぇ~(≧∀≦*)
味噌に太麺間違いないねぇ~(*゚∀゚人゚∀゚*)♪
具材はゆず、ネギ&ネギ、タマネギ、フライドオニオン、ナルト
煮玉子にチャーシューの盛りだくさんLIFE
チャーシュー
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220208/17/ra-men-dsk/11/37/j/o1080060715072338855.jpg?caw=800)
炙られ香ばしくて脂がとろとろ(*´艸`)
肉の旨みと脂の旨みがしっかりくっきり
うんめぇ~(*≧∇≦)ノ
うんまいチャーシュー(*゚∀゚)
ゆず、ネギ&ネギ、タマネギ、煮玉子
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220208/17/ra-men-dsk/89/10/j/o1080060715072338861.jpg?caw=800)
一気に完飲完食~ヽ(*´∀`*)ノ
全ペロです( *´ސު`*)
うまかったぁ~
って、記事書いててリンク貼り付けで前の記事読んだら…
前のと今日の内容ほぼ一緒!?ヾ(゜0゜*)ノアレレ
いやいやオレのボキャブラリーが貧相なだけで
今の!! 今日の!! 煮干し味噌はビビる程ウマい(*゚∀゚)=3
太麺も替え玉の中細麺も激ウマ(*´艸`)
食らうべき1杯(*≧∇≦)ノ
ごちそうさまでした