この日はおやすみ…
お家 de ラーメン日ヽ(*´∀`*)ノ
冷凍庫のストックから
こちラ~(*≧∇≦)ノ
以前に販売された
お持ち帰り鯖中華
大事にしまい過ぎて賞味期限オーバー(´。・д人)゙
を、満を持して作ります(*`・ω・)ゞ
デキタ━(゚∀゚)━♪
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210517/16/ra-men-dsk/3d/2f/j/o1080060714943371924.jpg?caw=800)
うっまそっ(*´艸`)
いっただっき~ヽ(*´∀`*)ノ
スープ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210517/16/ra-men-dsk/ed/0e/j/o1080060714943371927.jpg?caw=800)
節のラーメンぽい茶色のスープ
ひとくち
うんまっ(*゚∀゚*)
動物に節っぽい鯖の香り旨み
とろっと感あるしっかりした旨みドライ感のある魚介の旨み
塩味しっかりでバーンとウマくて
どことなく懐かしい感じ
麺
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210517/16/ra-men-dsk/d3/27/j/o1080060714943371933.jpg?caw=800)
ずるずる~
うんまぁ~(*>∀<*)
プツリとしてムニなハリのある歯ごたえ
すすると鯖の香り~( ≧∀≦)ノ
麺の歯ごたえ、小麦の旨みにドライな鯖の旨みに塩味
トリッキーでなくオーソドックスにキレイにバランス
でも、鯖の存在感はアリアリ
流石ですね~(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)
具材はネギ、チャーシュー
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210517/16/ra-men-dsk/59/f9/j/o1080060714943371937.jpg?caw=800)
具材レスなんでNICO'S kitchenのチャーシューをトッピン具
うん(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)
後半、BPで味変し
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210517/22/ra-men-dsk/5f/d1/j/o1080060714943551550.jpg?caw=800)
一気に完飲完食~ヽ(*´∀`*)ノ
全ペロです( *´ސު`*)
お持ち帰りもうんまいわぁ~(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)
ごちそうさまでした
明日もニコニコな日になりますように
★まほろば★
住所:福井県福井市渕4丁目207番地
営業時間:11:00~14:00(L.o) / 18:00~21:00(L.o)
定休日:火曜日
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